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1食材:芹菜、茭白(已剥壳清洗)、耳茭黑木耳(已提前泡发清洗)。白素
2将芹菜摘去叶子去根清洗清洗,捞出。做法
3放在案板上切成段。
4将茭白放在案板上切成丝,黑木耳也切成丝。白素
5接着,将切好的做法茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
6起锅倒油烧热,下入焯好的耳茭黑木耳和茭白加适量的酱油翻炒翻炒。
7然后,合入切好的炒芹菜芹菜翻炒翻炒。
8最后,加适量的盐。
9调味炒匀即成。